Mareno Power Guardian permette di regolare e controllare il funzionamento delle apparecchiature elettriche ad esso collegate, dimezzando la potenza richiesta al loro funzionamento.
MyTutor controlla tutte le macchine ad esso collegate e segnala guasti o anomalie di funzionamento tramite apposito allarme. MyTutor ha inoltre il compito di schedulare la normale manutenzione programmata dell’impianto.
In questo esempio di cucina è presente tutto ciò che può servire per lavorare con efficienza in un piccolo ristorante. Presa singolarmente, ciascuna apparecchiatura consuma una certa quantità di energia necessaria al suo corretto funzionamento. Gestendole insieme invece, si arriva a risparmiare fino al 45% di energia elettrica installata.
Spesa annua gas e elettricità:
23.266 € con impianto cucina con cottura a gas metano
46.448 € con impianto cucina con cottura a gas GPL
40.912 € con impianto cucina completamente elettrico
S.O.S SERVICE È possibile inviare una richiesta di intervento tecnico direttamente al centro assistenza incaricato su ogni apparecchiatura presente nella planimetria completa e interattiva della cucina.
GUIDA INTERATTIVA PER MANUTENZIONE ORDINARIA Sono mappate tutte le apparecchiature installate in cucina. Per ciascuna macchina viene suggerita la prossima manutenzione prevista e la scadenza prevista per la stessa. Il sistema ci ricorda quali attività fare e quando farle.
HACCP E AUTODIAGNOSI DELLE MACCHINE REFRIGERATE È possibile monitorare in tempo reale le temperature in cella dei conservatori refrigerati. Imposta la ricezione via mail di un report quotidiano delle temperature delle tue macchine refrigerate!
CRUSCOTTO DI CONTROLLO DEI CONSUMI ELETTRICI Sono costantemente monitorabili gli assorbimenti d’energia elettrica, la soglia di potenza e l’operatività quotidiana della cucina. Imposta la ricezione via mail del un report quotidiano di assorbimento elettrico della cucina.
COSTO DELL’ENERGIA Power Guardian permette mediamente di dimezzare la potenza elettrica necessaria alla cucina, quindi il contratto con il GSE sarà molto più vantaggioso.
POSSIBILI AUMENTI IN BOLLETTA SENZA CONTROLLO Power Guardian permette di non superare la soglia di massima potenza prevista dall’impianto quindi si ha la certezza di mantenere il prezzo pattuito con il GSE per ogni kWh consumato. Mai più sorprese in bolletta!
FORNITURA ELETTRICA LIMITATA NEI CENTRI STORICI Power Guardian permette mediamente di dimezzare la potenza elettrica necessaria alla cucina, quindi non sarà necessario ridimensionare la cucina in caso di limitata fornitura elettrica da parte del GSE. A prescindere dal numero di attrezzature installate, la potenza richiesta dalla cucina sarà la metà!
COSTO DELL’IMPIANTO ELETTRICO Non serviranno cabine di trasformazione e l’impianto elettrico sarà molto più semplice ed economico
L’importo del credito d’imposta per macchinari equipaggiati con tecnologia 4.0 è aumentato: per spese inferiori a 2,5 milioni di euro la nuova aliquota è del 50% nel 2021 e del 40% nel 2022.
la nuova Legge di Bilancio 2021 aumenta l’agevolazione sull’investimento, ma introduce un metodo di fruizione del beneficio più accelerato.
Grazie a Power Guardian e MyTutor, continuerà per tutto il 2021 e 2022 l’importante vantaggio economico offerto da MARENO negli Impianti cucina elettrici.
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