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Mehr Platz zum Arbeiten, einfachere Installation, mehr Hygiene, mehr Ergonomie, so zuverlässig wie immer. In der gleichen Grundfläche.

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Gleiche Grundfläche, aber mehr Platz.

Platz in der Küche ist wichtig, und er ist nie genug. Bei der Entwicklung der M1-Baureihe haben wir uns für eine Lösung entschieden, die es ermöglicht, die gleiche Grundfläche beizubehalten, aber den von den Maschinen belegten Platz optimal zu nutzen. So können Sie jetzt eine breitere Arbeitsplatte, die auf eine Standardhöhe von 900 mm gebracht wurde, und geräumigere Unterschränke haben, damit Sie alle benötigten Werkzeuge besser organisieren können. Komfort und Ergonomie.

 

Fugendichtung

Die spezielle Dichtung, die zwischen den beiden benachbarten Maschinenköpfen angebracht ist, blockiert Schmutz und Flüssigkeiten. 

Sie ist leicht austauschbar und verhindert das Durchsickern und Abtropfen von Schmutz zwischen den Geräten.

Eine neue Stufe der Hygiene.

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Frontaler Überlaufschutz

Die besondere Form des Tisches hilft, Flüssigkeiten und Verarbeitungsabfälle aufzufangen, so dass sie nicht auf die Bedienelemente und den Rest der Maschine gelangen können. 

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Fugendichtung + Frontaler Überlaufschutz = Hygiene fast gleichwertig mit einer Hygieneabdekung 

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Hinteres Technikfach:
Keine Kabel in Sicht.

Dank der Neugestaltung des Gehäuses ist der M1 jetzt so geformt, dass er den Durchgang von elektrischen Kabeln, Gas- und Wasserleitungen und anderen Kabeln, die durchgeführt werden müssen, ermöglicht. Auf diese Weise ist die Stromversorgung Ihres Systems stets vor Verschmutzung und versehentlicher Beschädigung geschützt.

2mm. Es bedeutet extrem robust.

Je dicker der Stahl ist, desto besser. Mit einer stabileren Platte können Sie ohne Angst vor Kratzern, thermischer Verformung oder übermäßigem Gewicht arbeiten.

Für die Regina-Serie wurde die für Küchen übliche maximale Stärke gewählt: 20/10, d.h. 2 mm. Der Widerstand, den die Platte mit dieser Dicke bietet, ist bei jeder Art von Belastung sehr hoch.

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NEUER KNEBEL

Neuer Knebel mit ansprechendem Design.

Der neue Mareno-Knebel ist das Ergebnis einer sorgfältigen Überarbeitung mit dem Ziel, die Ergonomie und Benutzerfreundlichkeit der Vorgängerversion zu verbessern. 

Jetzt ist sie der eigentliche Kontakt- und Interaktionspunkt zwischen Koch und Gerät: Sie ermöglicht nicht nur eine schnelle und genaue Einstellung des Sollwerts, sondern dank der integrierten Betriebsleuchten ist es möglich, die wichtigsten Zustände des Geräts selbst zu erkennen: wann es aktiv ist; wann es heizt; wann es die gewünschte Temperatur erreicht hat und sogar, ob ein Sicherheitssystem ausgelöst wurde.