La cucina tuttapiastra è adatta per la cottura indiretta, con temperature molto elevate nella zona centrale e via via più basse allontanandosi dal centro. La superficie non uniforme è adatta alla cottura o al mantenimento a seconda del punto di appoggio della pentola.
| Modelli | Alimentazione | Dimensioni (L x P x H) | Files | Altre info | |
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NET78GVG TUTTAPIASTRA GAS GIORNO | Gas | 800 x 700 x 870 | Download |
Dettaglio
NET78GVG TUTTAPIASTRA GAS GIORNO Tuttapiastra gas su vano a giorno realizzata in acciaio inox. Piastra radiante in ghisa di grosso spessore con nervature per una corretta diffusione della temperatura, dotata di foro centrale. Riscaldamento mediante bruciatore a doppia corona in acciaio cromato di elevata potenza per poter raggiungere una temperatura di 500°C al centro della piastra e 200 °C in vicinanza dei bordi, completo di bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Erogazione del gas controllata da valvola termostatica in sicurezza. Accensione automatica mediante dispositivo piezoelettrico. Dimensioni della piastra cm 78x58. Base vano realizzata in acciaio inox. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. |
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