Le plaque coup de feu est conçu pour la cuisson indirecte, avec des températures très élevées dans la zone centrale et des températures progressivement plus basses en s'éloignant du centre. La surface non uniforme convient à la cuisson ou au maintien, selon l'endroit où l'on place la casserole. à la cuisson indirecte, avec des températures très élevées dans la zone centrale et des températures progressivement plus basses en s'éloignant du centre. La surface irrégulière convient à la cuisson ou au maintien, selon l'endroit où l'on place la casserole.
| Modèles | Alimentation en énergie | Dimensions (W x D x H) | Fichiers | Plus d'informations | |
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NET78GVG PLAQUE CHAUFFANTE AU GAZ SUR CAISSON OUVERT | Gas | 800 x 700 x 870 | Download |
Détail
NET78GVG PLAQUE CHAUFFANTE AU GAZ SUR CAISSON OUVERT Plaque chauffante au gaz sur caisson ouvert, réalisée en acier inox. Plaque chauffante en fonte de forte épaisseur avec rainures pour une bonne distribution de la température, avec trou central. Chauffage par brûleur à double couronne en acier chromé à puissance élevée pour atteindre 500°C au milieu de la plaque et 200°C à proximité des bords, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique. Dimensions de la plaque 78x58 cm. placard caisson réalisée en acier inox. Pieds réglables en hauteur en acier inox. |
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