Abatidores de temperatura Energy Plus

MST051A-R290

ABATIDOR MIXTO 5 GN1/1

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 10/6/5 con paso de 35/53/70 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor con controles electrónicos, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Unidad de refrigeración por aire, gas refrigerante R452A. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 25 kg +90 / +3°C y 15 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 20 kg +65 / +10°C y 10 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie.

MST051AR-R290

ABATIDOR MIXTO 5 GN1/1 ABATIDOR MIXTO 5 GN1/1 SIN TOP

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 10/6/5 con paso de 35/53/70 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor con controles electrónicos, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Unidad de refrigeración por aire, gas refrigerante R452A. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 25 kg +90 / +3°C y 15 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 20 kg +65 / +10°C y 10 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie. Versión sin top para colocar bajo soporte base o encimera.

MST051R

ABATIDOR MIXTO 5 GN1/1 AIRE P

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandejas (GN 1/1) 10/6/5 con paso 35/53/70 mm. inserción de la bandeja en el lateral 530 mm. Controles electrónicos, equipado con estructura portabandejas extraíble. Preparado con refrigeración. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 25 kg (+90 / +3°C) y 15 kg (+90 / -18°C) y de acuerdo a las normas EN17032, 20 kg (+65 / +10°C) y 10 kg (+65 / -18°C) . Sonda de temperatura calefactada de serie. Unidad remota no incluida.

MST081A-R290

ABATIDOR MIXTO 8 GN1/1

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 18/12/9 con paso de 37/55/73 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Unidad de refrigeración por aire, gas refrigerante R452A. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 30 kg +90 / +3°C y 20 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 25 kg +65 / +10°C y 15 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie.

MST081R

ABATIDOR MIXTO 8 GN1/1 AIRE P

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 18/12/9 con paso de 37/55/73 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Preparado con refrigeración. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 30 kg +90 / +3°C y 20 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 25 kg +65 / +10°C y 20 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie. Unidad condensadora remota no incluida.

MST120A-R290

ABATIDOR MIXTO 8 GN1/1 WATER

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Preparado con alojamento estuctura extraíble GN 1/1 para hornos. Capacidad bandeja (GN 1/1) 22/14/11 con paso de 38/57/75 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Unidad de refrigeración por aire, gas refrigerante R452A. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 55 kg +90 / +3°C y 35 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 50 kg +65 / +10°C y 30 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie.

MST120R

ABATIDOR MIXTO 12GN1/1 AIRE P ESTR HORNO

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Prepardo para alojamento estructura extríble GN 1/1 hornos. Capacidad bandeja (GN 1/1) 22/14/11 con paso de 38/57/75 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Preparado con refrigeración. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 55 kg +90 / +3°C y 35 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 50 kg +65 / +10°C y 30 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie. Unidad condensadora remota no incluida.

MST121A-R290

ABATIDOR MIXTO 12 GN1/1

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 24/16/12 con paso de 35/55/73 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Unidad de refrigeración por aire, gas refrigerante R452A. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 55 kg +90 / +3°C y 35 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 50 kg +65 / +10°C y 30 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie.

MST121R

ABATIDOR MIXTO 12 GN1/1 AIRE P

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 24/16/12 con paso de 35/55/73 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Preparado con refrigeración. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 55 kg +90 / +3°C y 35 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 50 kg +65 / +10°C y 30 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie. Unidad condensadora remota no incluida.

MST122A

ABATIDOR MIXTO 24 GN1/1-12 GN2/1

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 44/28/22 con paso de 38/57/75 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Unidad de refrigeración por aire, gas refrigerante R452A. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 75 kg +90 / +3°C y 50 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 70 kg +65 / +10°C y 40 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie.

MST161A-R290

ABATIDOR MIXTO 16 GN1/1

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 28/18/14 con paso de 37/55/73 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Unidad de refrigeración por agua, gas refrigerante R452A. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 75 kg +90 / +3°C y 50 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 70 kg +65 / +10°C y 40 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie.

MST122R

ABATIDOR MIXTO 24 GN1/1-12 GN2/1 AIR P

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 44/28/22 con paso de 38/57/75 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Preparado con refrigeración. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 75 kg +90 / +3°C y 50 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 70 kg +65 / +10°C y 40 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie. Unidad condensadora remota no incluida.

MST161R

ABATIDOR MIXTO 16 GN1/1 AIRE P

Abatidor rápido de temperatura, enfriamiento rápido de +90°C a +3°C / de +90°C a -18°C. Capacidad bandeja (GN 1/1) 28/18/14 con paso de 37/55/73 mm. inserción de bandeja en el lateral 530 mm. Abatidor programable con control electrónico, equipado con sistema de descongelación automática, sistema de activación del esterilizador, estructura portabandejas extraíble. Preparado con refrigeración. Puerta abatible a la derecha, con junta magnética y bisagra de cierre automático, evaporador inspeccionable y lavable con deflector de apertura abatible, bandeja inferior con agua de lavado y desagüe de condensados, rejilla frontal del condensador extraíble para mantenimiento y limpieza. Rendimiento por ciclo 75 kg +90 / +3°C y 50 kg +90 / -18°C y según normas EN17032, 70 kg +65 / +10°C y 40 kg +65 / -18°C. Sonda de temperatura calefactada de serie. Unidad condensadora remota no incluida.