Double front, flexibilité de travail

Découvrez ses caractéristiques

Double front, flexibilité de travail
Double front, flexibilité de travail

La série 110 a été créée pour optimiser le flux de travail de toute la brigade dans les cuisines où il est idéal d'avoir un îlot de cuisson central mais peu d'espace de manœuvre.

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WORKFLOW

La particularité de cette série est le double front de fonctionnement de l'équipement, qui permet de travailler des deux côtés de la ligne, réduisant ainsi l'encombrement.

Design et accessoires

La gamme 110 a été redessinée pour adopter les mêmes caractéristiques techniques et fonctionnelles que la gamme M1-90.

Les modularités disponibles sont désormais les classiques 200, 400 et 800 mm, afin de garantir une gestion encore plus optimisée de l'espace et de permettre la construction de blocs de cuisson encore plus compacts.

La gamme propose de nombreux accessoires, de la colonne d'eau aux grilles à ustensiles standard, de la tour multifonction avec prises électriques aux plans de travail et mains courantes.

De plus, la gamme 110 peut accueillir des bases réfrigérées et chauffées à l'aide de bases de compensation opposées, pour une liberté maximale d'agencement.

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