Brasiere

BR98G80M

BRASIERA GAS 80 LT. MOTORIZZ.

Brasiera rovesciabile a gas monoblocco, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca di cottura con sollevamento motorizzato, realizzata in acciaio inox capacità litri 80 con fondo in Duplex spessore 10 mm. Forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore per convogliare nella vasca l'acqua di condensa, dotato di robuste cerniere in acciaio inox AISI 304 con bilanciamento a molle. Carico automatico dell'acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell'acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio AISI 304 satinato collegata al coperchio. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata posti sotto la vasca, valvola gas di sicurezza con termocoppia. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Accensione del bruciatore pilota con accenditore elettrico azionato dal pulsante di comando della valvola gas. Temperatura controllata da termostato regolabile da 100°C a 280°C. Sistema di sicurezza per interrompere il riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Modello dotato di termostato di sicurezza con pulsante di ripristino accessibile all'utente. Il prodotto è conforme al regolamento CE 1935/2004 e al DM 21/03/1973 (Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti) MOCA. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

BR912G120M

BRASIERA GAS 120 LT. MOTORIZZ.

Brasiera rovesciabile a gas monoblocco, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca di cottura con sollevamento motorizzato, realizzata in acciaio inox capacità litri 120 con fondo in Duplex spessore 10 mm. Forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore per convogliare nella vasca l'acqua di condensa, dotato di robuste cerniere in acciaio inox AISI 304 con bilanciamento a molle. Carico automatico dell'acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell'acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio AISI 304 satinato collegata al coperchio. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata posti sotto la vasca, valvola gas di sicurezza con termocoppia. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Accensione del bruciatore pilota con accenditore elettrico azionato dal pulsante di comando della valvola gas. Temperatura controllata da termostato regolabile da 100°C a 280°C. Sistema di sicurezza per interrompere il riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Modello dotato di termostato di sicurezza con pulsante di ripristino accessibile all'utente. Il prodotto è conforme al regolamento CE 1935/2004 e al DM 21/03/1973 (Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti) MOCA. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

BR98G80

BRASIERA GAS 80 LT.

Brasiera rovesciabile a gas monoblocco, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca di cottura con sollevamento manuale, realizzata in acciaio inox capacità litri 80 con fondo in Duplex spessore 10 mm. Forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore per convogliare nella vasca l'acqua di condensa, dotato di robuste cerniere in acciaio inox AISI 304 con bilanciamento a molle. Carico automatico dell'acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell'acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio AISI 304 satinato collegata al coperchio. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata posti sotto la vasca, valvola gas di sicurezza con termocoppia. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Accensione del bruciatore pilota con accenditore elettrico azionato dal pulsante di comando della valvola gas. Temperatura controllata da termostato regolabile da 100°C a 280°C. Sistema di sicurezza per interrompere il riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Modello dotato di termostato di sicurezza con pulsante di ripristino accessibile all'utente. Il prodotto è conforme al regolamento CE 1935/2004 e al DM 21/03/1973 (Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti) MOCA. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

BR912E120M

BRASIERA EL. 120 LT. MOTORIZZ.

Brasiera rovesciabile elettrica monoblocco, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca di cottura con sollevamento motorizzato, realizzata in acciaio inox capacità litri 120 con fondo in Duplex spessore 10 mm. Forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore per convogliare nella vasca l'acqua di condensa, dotato di robuste cerniere in acciaio inox AISI 304 con bilanciamento a molle. Carico automatico dell'acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell'acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio AISI 304 satinato collegata al coperchio. Riscaldamento ad alta efficienza realizzato da termoblocchi in fusione di alluminio direttamente a contatto con il fondo della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Temperatura controllata da termostato regolabile da 100°C a 280°C. Sistema di sicurezza per interrompere il riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Modello dotato di termostato di sicurezza con pulsante di ripristino accessibile all'utente. Il prodotto è conforme al regolamento CE 1935/2004 e al DM 21/03/1973 (Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti) MOCA. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

BR98E80M

BRASIERA EL. 80 LT. MOTORIZZ.

Brasiera rovesciabile elettrica monoblocco, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca di cottura con sollevamento motorizzato, realizzata in acciaio inox capacità litri 80 con fondo in Duplex spessore 10 mm. Forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore per convogliare nella vasca l'acqua di condensa, dotato di robuste cerniere in acciaio inox AISI 304 con bilanciamento a molle. Carico automatico dell'acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell'acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio AISI 304 satinato collegata al coperchio. Riscaldamento ad alta efficienza realizzato da termoblocchi in fusione di alluminio direttamente a contatto con il fondo della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Temperatura controllata da termostato regolabile da 100°C a 280°C. Sistema di sicurezza per interrompere il riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Modello dotato di termostato di sicurezza con pulsante di ripristino accessibile all'utente. Il prodotto è conforme al regolamento CE 1935/2004 e al DM 21/03/1973 (Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti) MOCA. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

BR98E80

BRASIERA EL. 80 LT.

Brasiera rovesciabile elettrica monoblocco, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca di cottura con sollevamento manuale, realizzata in acciaio inox capacità litri 80 con fondo in Duplex spessore 10 mm. Forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore per convogliare nella vasca l'acqua di condensa, dotato di robuste cerniere in acciaio inox AISI 304 con bilanciamento a molle. Carico automatico dell'acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell'acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio AISI 304 satinato collegata al coperchio. Riscaldamento ad alta efficienza realizzato da termoblocchi in fusione di alluminio direttamente a contatto con il fondo della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Temperatura controllata da termostato regolabile da 100°C a 280°C. Sistema di sicurezza per interrompere il riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Modello dotato di termostato di sicurezza con pulsante di ripristino accessibile all'utente. Il prodotto è conforme al regolamento CE 1935/2004 e al DM 21/03/1973 (Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti) MOCA. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.