Ristorante

L'Abarset Grandvalira

Pourvoirie: SERHS Projects

L'Abarset

Un complexe innovant de 3 étages au pied des pistes de ski de Soldeu-Grandvalira, où les clients pourront vivre une expérience unique alliant gastronomie, musique et loisirs.
Il y a un restaurant et une terrasse au premier étage, un bar au rez-de-chaussée, et à l'étage inférieur se trouve la cuisine, conçue pour servir principalement les restaurants sur les pistes et le restaurant à l'étage.

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La grande cuisine ouverte s'intègre parfaitement à l'environnement, grâce à l'efficacité énergétique, l'accessibilité et le choix de matériaux appropriés et harmonieux, qui font du restaurant, comme de l'ensemble de la structure, une véritable œuvre d'architecture.

Un bloc de cuisson central Mareno avec :

  • plaque à induction,
  • friteuses
  • bain-marie 
  • une plancha chromée
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Autres références