Eine Konzentration von Technologie auf 2 Metern Raum. Eine hygienische Arbeitsfläche. Eine gekühlte Basis, um die Zutaten frisch und griffbereit zu halten.

Es gibt für alles ein Rezept.

Großer Touchscreen und ein Buch mit einfachen Rezepten bereits installiert. Sie sind sofort einsatzbereit. Darüber hinaus gibt es mehrere Steckplätze für die Rezepte, die Sie mit wenigen Handgriffen erstellen möchten. Stellen Sie die Garzeit und die Temperatur im Tank ein, und schon sind Sie fertig.

Dank des unabhängigen und automatischen Korbhebesystems können Sie sogar verschiedene Rezepte gleichzeitig frittieren. Wenn sie nicht kompatibel sind, warnt Sie die Fritteuse selbst!

Vorbereitung

Es gibt eine Schublade, in der der Teig bemehlt und anschließend zubereitet wird. Sie befindet sich direkt unter der Arbeitsplatte und ist für die Endreinigung vollständig abnehmbar.

Warum Fry+?

Die Kombination der Maschinen im Fry Block bietet eine hocheffiziente Frittierstation. Der Block kombiniert eine voll programmierbare iFry-Fritteuse mit einem automatischen Korbheber als Standard, der hervorragende und gleichbleibende Frittierergebnisse liefert. iFry verfügt außerdem über ein automatisches Ölfiltersystem, das die Lebensdauer und damit die Rentabilität erhöht. Frisch gekochte Produkte können dank des Kartoffelwärmers mit GN 1/1-Blech und doppeltem Heizelement (oben und unten) warm gehalten werden.

gekühlte Basis

Der integrierte Kühlboden bietet ausreichend Platz für die Zutaten, die Sie während des Services benötigen.