Eine Konzentration von Technologie auf 2 Metern Raum. Eine hygienische Arbeitsfläche. Eine gekühlte Basis, um die Zutaten frisch und griffbereit zu halten.

Time. Set. Go.

3 einfache Schritte, die Ihrem Gericht eine reproduzierbare Qualität verleihen. Reduzieren Sie den Abfall. Garantierte Ergebnisse, unabhängig davon, wer die Maschine bedient.

M+ wurde für all dies geschaffen.

SHOW COOKING

Stellen Sie die Küche in den Vordergrund. Der Kochblock ist ästhetisch und mit viel Liebe zum Detail gestaltet und ermöglicht es Ihnen, die Frische Ihrer Zutaten und die Authentizität Ihrer Gerichte zu präsentieren.

Alles auf Knopfdruck.

Nach dem Kochen der Nudeln müssen Sie das Gericht fertigstellen. Es sind also 2 Induktionswoks in das Kochfeld integriert, so dass immer ein gleichmäßiger Arbeitsrhythmus eingehalten wird. Die Zutaten und Saucen, die in der gekühlten Basis gekühlt aufbewahrt werden, können dann schnell regeneriert werden. Der verbleibende Platz ist ideal zum Servieren.

Erledigt? Sie sind bereit, neu anzufangen.

gekühlte Basis

Der integrierte Kühlboden bietet ausreichend Platz für die Zutaten, die Sie während des Services benötigen.