Un concentrato di tecnologia in 2 metri di spazio. Un piano igienico di lavoro. Una base refrigerata per mantenere ingredienti freschi e a portata di mano.
3 passaggi semplici semplici che garantiscono una qualità replicabile al tuo piatto. Diminuisci gli sprechi. Assicurati la garanzia di risultato indipendentemente dall’operatore che utilizza la macchina.
M+ nasce proprio per tutto questo.
Dopo aver cotto la pasta, è necessario finire il piatto. Sono presenti quindi 2 wok a induzione integrati nel piano, così da mantenere sempre un ritmo di lavoro costante. Gli ingredienti e i sughi, conservati abbattuti nella base refrigerata, possono essere quindi velocemente rigenerati. Lo spazio rimanente è ideale per impiattare.
Fatto? Sei pronto a ricominciare.
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