Un concentré de technologie dans un espace de 2 mètres. Une surface de travail hygiénique. Une base réfrigérée pour garder les ingrédients frais et à portée de main.
3 étapes simples qui garantissent une qualité reproductible à votre plat. Réduire les déchets. Assure des résultats garantis quel que soit l'opérateur qui utilise la machine.
M+ a été créé pour tout cela.
Après la cuisson des pâtes, vous devez terminer le plat. Il y a donc 2 woks à induction intégrés dans la plaque de cuisson, de sorte qu'un rythme de travail constant est toujours maintenu. Les ingrédients et les sauces, qui sont conservés au frais dans la base réfrigérée, peuvent alors être rapidement régénérés. L'espace restant est idéal pour le service.
C'est fait ? Vous êtes prêt à recommencer.
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