iFry est disponible avec une fonction de filtration automatique de l'huile en standard. Ce processus peut être activé même lorsque l'huile est encore chaude, jusqu'à une température de 180°C. La durée standard est de 5 minutes à pleine charge, et pendant le processus l'huile est filtrée de la saleté et des résidus alimentaires.
La filtration s'effectue à travers un premier filtre à maille métallique puis à travers un second filtre en technopolymère à maille très fine. L'huile est ensuite repompée dans le réservoir.

iFry peut se charger de remplir et de vider le réservoir pour vous. Pour ce faire, il existe un tuyau supplémentaire (fourni en standard) qui vous permet de vider l'huile usagée dans un récipient externe. Le remplissage peut se faire directement à partir du conteneur où est stockée l'huile, qui sera pompée dans le réservoir à l'aide d'une sonde spéciale fournie. Grâce à ces systèmes automatisés, le poids des bidons d'huile n'a pas à être supporté par le personnel de cuisine, ce qui préserve leur santé physique.

Pour un nettoyage complet et minutieux de la iFry, le même système externe de drainage de l'huile peut être utilisé. Cela permet d'éviter de contaminer le réservoir de filtrage de l'huile avec des agents chimiques qui pourraient affecter la qualité de l'huile dans les processus ultérieurs, tout en réalisant un nettoyage complet de l'ensemble de l'équipement.