Take Away

Qualitäts-Hamburger
Deliburger

Händler: Grandi Impianti La Spezia

Gourmet-Burger, Tartar und Salate mit frischen, gesunden Zutaten. Ein einfaches, zeitgemäßes Format, das eine kompakte, aber leistungsstarke und präzise Küche erforderte, um das Arbeitsaufkommen zu bewältigen.

Das Format

Für diese Küche wurde eine Koch- und Zubereitungslinie geschaffen, die aus folgenden Komponenten besteht: 

Star 90 Friteusen und Griddleplatten
Idea Evolution Direktdampfbackofen
Modulare Vorbereitung
kühltische
Saladetten

Andere Referenzen