Take Away
Händler: Grandi Impianti La Spezia
Gourmet-Burger, Tartar und Salate mit frischen, gesunden Zutaten. Ein einfaches, zeitgemäßes Format, das eine kompakte, aber leistungsstarke und präzise Küche erforderte, um das Arbeitsaufkommen zu bewältigen.
Für diese Küche wurde eine Koch- und Zubereitungslinie geschaffen, die aus folgenden Komponenten besteht:
Star 90 Friteusen und Griddleplatten
Idea Evolution Direktdampfbackofen
Modulare Vorbereitung
kühltische
Saladetten
Ristorante
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Hotel
Take Away
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Hotel
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