Cuocipasta

CP94E

CUOCIPASTA EL. 1 VASCA 42 LT.

Cuocipasta elettrico monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, sono ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura ed un risparmio di energia nella posizione di attesa servizio. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP98E

CUOCIPASTA EL. 2 VASCHE 42+42 LT.

Cuocipasta elettrico monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, sono ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura ed un risparmio di energia nella posizione di attesa servizio. Capacità della vasca 42+42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP96G

CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 42 LT. TRASV.

Cuocipasta a gas monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca trasversale stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione del pilota mediante dispositivo piezoelettrico. Gestione del riscaldamento tramite rubinetto gas con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP94G

CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 42 LT.

Cuocipasta a gas monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione del pilota mediante dispositivo piezoelettrico. Gestione del riscaldamento tramite rubinetto gas con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP96E

CUOCIPASTA EL. 1 VASCA 42 LT. TRASV.

Cuocipasta elettrico monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca trasversale stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, sono ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura ed un risparmio di energia nella posizione di attesa servizio. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP94GE

CUOCIPASTA GAS EL. 1 VASCA 42 LT.

Cuocipasta a gas monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Gestione del riscaldamento tramite valvola gas elettrificata con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato sul pannello frontale. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP98G

CUOCIPASTA GAS 2 VASCHE 42+42 LT.

Cuocipasta a gas monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasche stampate realizzate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione del pilota mediante dispositivo piezoelettrico. Gestione del riscaldamento tramite rubinetto gas con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità delle vasche 42+42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP98GE

CUOCIPASTA GAS EL. 2 VASCHE 42+42 LT.

Cuocipasta a gas monoblocco realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasche stampate realizzate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Gestione del riscaldamento tramite valvola gas elettrificata con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità delle vasche 42+42 Lt. Dimensioni della vasca mm 305x510x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato sul pannello frontale. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

ACP9MSC

MODULO SOLLEVAM. CESTELLI

Modulo elettrico per il sollevamento automatico dei cestelli cuocipasta. Realizzato in acciaio inox AISI 304 con piano superiore di 2 mm. di spessore. Il modulo è idoneo al sollevamento di n. 3 cestelli da 1/3 o da 1/6 e può essere affiancato a cuocipasta con 1 o 2 vasche, posizionato sia a destra che a sinistra della vasca. Ogni sollevamento è regolato da un timer indipendente, regolabile in funzione del tempo di cottura richiesto dal prodotto. A cottura ultimata il cesto si solleva automaticamente e rimane sollevato in posizione di stand-by. Grado di protezione IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.